Nombre común:
- Catalán: Agrella de Canàries, paradella canària
- Castellano: Vinagrera, calcosa
- Inglés: Canary Islands sorrel
Nombre científico: Rumex lunaria
Sinónimos: Acetosa lunaria
Origen geográfico: Islas Canarias (endémica)
Características: Arbusto de hasta 2m de altura, muy ramificado, con tallos redondos, flexuosos, nudosos, estriados, primero verdes y jugosos, luego marrones a rojizos. Hojas simples, pecioladas, alternas, de color verde brillante, también suculentas, cordiformes, con margen entero y ondulado. Inflorescencias en densas panículas terminales de color verde. Frutos también agrupados en aquenios, pequeños y de color marrón-rojizo.
Es una especie muy valorada en medicina tradicional canaria, como hipotensora y antiirritante estomacal. También a nivel culinario como sucedáneo del vinagre.
Especie invasora en el Parque Nacional de Timanfaya.
Flora ornamental de los espacios verdes de Barcelona 