Flora del Parc de les Aigües (2): Agaváceas.

Nombre común:

• Catalán: Iuca pota de vaca.
• Castellano: Yuca pie de elefante, yuca de interior.
• Inglés: Giant yucca, spineless yucca.

Nombre científico: Yucca elephantipes

Sinónimos: Yucca guatemalensis

Origen geográfico: América Central y México.

Características: Es la más grande de las yucas, pudiendo llegar a medir hasta 9m de alto y 3m de ancho. Hojas estrechas, correosas y verdes de casi 1m de largo y bordes finamente dentados, flores blancas o crema. No es muy resistente al frío. A parte del porte general de la planta, destaca también su base que parece una pata de elefante, de ahí recibe su nombre.